顾明钟编著2001 年出版152 页ISBN：7806562788
“民以食为天”，随着生活水平的提高，广大市民对“吃”有了更高的要求。由于本书所介绍的菜肴，其制作方法既保留了传统特色，又有所创新，从而使菜肴更鲜美、更富营养，迎合了目前人们时尚“保健型”菜肴的心理。这.....
汪大菊，葛卫民等编著2000 年出版234 页ISBN：7561812663
暂缺《计算机软件技术基础：FORTRAN、数据结构、软件工程》简介
苏宜编著2000 年出版450 页ISBN：7560922414
《天文学新概论(第2版)》可作为高等学校非天文专业本科生选修天文学课程的教材，也可供具有中等以上文化水平、有兴趣了解现代天文学基本知识及前沿概况的广大读者阅读。学习《天文学新概论(第2版)》，可以比较...
卓先义主编；司法部司法鉴定科学技术研究所编著2001 年出版245 页ISBN：7800868532
本书是作者总结了近年来全国各地送检的毒(药)物中毒、吸毒等疑难案件的鉴定而编写的。根据送检的案件特点，全书分十二章，每章两节。
