牟兆新，夏广军主编；郝立宏，李朝鹏，范真副主编；马红梅，吴金英，邓香群，陈祖军，尹桂梅，沈超，付广权，范真，田志逢，林萍，甘泉涌，周平，石静，郝立宏，白慧健，郭书芹，牟兆新，夏广军，李朝鹏，路兰红，李巍，鲍建瑛，玛依拉·阿布拉克编2014 年出版356 页ISBN：9787117184724
本书为第三轮规划教材，将以科学发展观为指导，全面落实教育规划纲要，以服务为宗旨，以就业为导向，按照“四位一体”的教材建设理念进行编写。...
卢蓉蓉，张文斌，夏书芹编著2008 年出版250 页ISBN：9787122030771
本书重点介绍食品科学的研究领域、食品的基本化学性质和营养性质。
郭书普等编著；郭书普摄影2004 年出版96 页ISBN：7533729404
本书通过通俗易懂的文字，结合大量图例，对生菜、芹菜等叶类蔬菜的病虫害的发病症状、发病特点及防治方法进行介绍。
郭书普等编著；郭书普摄影2004 年出版90 页ISBN：7533729382
本书结合大量图例，通过简明易懂的文字，针对黄瓜、冬瓜等瓜类的病害讲述发病症状、发病特点及防治方法，并对瓜类蔬菜害虫进行介绍。
