李振华口述；郭文，李郑生整理2011 年出版241 页ISBN：9787513205931
本书由国医大师、河南中医学院原院长李振华教授的学术继承人撰写。全书采用问答的体例，集中反映了李振华教授的学医与执教经历、治学方法和学术思想。其中精选的照片，许多有珍贵的史料价值。阅读本书，读者可以...
郭文佳著2014 年出版254 页ISBN：9787503447938
本书对宋代社会保障的灾害赈济、贫民救助、仓储救助、官员优恤、军人优抚、医疗救治等方面的内容进行了深入分析，可以使我们对宋代社会保障具有较为清晰的了解和认识。同时对宋代经济社会发展、政治文化运行...
杨昌举主编1999 年出版620 页ISBN：7502334432
本书主要介绍合理膳食的营养价值、合理的膳食的设计与调配、烹饪原料的选择与贮存保鲜、常用的烹调方法及食物营养成分在烹饪中的变化等，共14章。 ...
姚丹，刘金举编著2016 年出版213 页ISBN：9787563734818
《旅游基础日语》内容编排紧紧围绕“吃、住、行、游、购、娱”六大方面，分旅游资源、旅游计划、旅行社、导游、领队、酒店知识、前台、客房服务、餐饮和商务康乐十部分编排内容，力求使学生全面了解旅游行业的...
