（加）布莱尔（RobertBlair）编著；顾宪红，宋志刚，邓胜齐主译；顾宪红审校2013 年出版250 页ISBN：9787565506093
本书介绍有机禽介绍和背景；有机禽产品饲喂的目标和原理；有机日粮的允许成分；有机家禽日粮的配制；选择合适的品种；未来发展等。
顾宪红主编2005 年出版428 页ISBN：7801677757
本书介绍了国内外畜禽福利政策和畜产品的加工品质以及畜禽的管理等。
张宏福，顾宪红主编2001 年出版440 页ISBN：7801672674
本书主要包括：断奶应激对仔猪消化酶发育的影响、断奶应激对仔猪免疫机能发育的影响、断奶应激对仔猪内分泌的影响、断奶仔猪营养需要量研究等内容。 ...
（美）TempleGrandin主编；顾宪红主译2014 年出版337 页ISBN：9787565508240
本书主要介绍如何提高动物福利的重要性；动物福利在社会和伦理层面的重要性；动物福利的有效性标准和评分系统；动物在生产上痛苦的管理程序；如何提高动物福利减少暴力行为；动物在运输、耕作、屠宰等过程提高福利的...
（英）迈克尔等编著；顾宪红主译2010 年出版385 页ISBN：9787511601001
本书综述了宰前长途运输对农场动物福利的影响、世界范围内动物长途运输的状况和多变性以及存在的问题。与世界动物保护协会协作，本书总结了全世界著名的动物科学家和研究者的研究成果，由来自18个国家的28名作...
