牛亚莉著2005 年出版252 页ISBN：7226031612
本书全面阐述体育的文化特征和在社会发展中的作用，重点对当代体育文化发展的基本趋势、规律与特点进行了深入的研究与探讨。
陈亚莉著2006 年出版200 页ISBN：7530945475
本书对管理问题，理论与实践相结合，中外实例相互印证，分析透彻，有说服力。
吉根宝主编；路新国，孔捷，顾亚莉副主编2014 年出版299 页ISBN：9787302361138
本书内容分为“技能篇”、“知识篇”和“拓展篇”三篇共十章。技能篇以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务和西餐服务3个部分，重点阐述服务礼仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作和...
