陈思劼,顾晓青,周彤主编;上海文广新闻传媒集团电视新闻中心编2006 年出版143 页ISBN:7807411074
本书立足于菜肴的品位感受,主要内容主要包括食谱教学、烹饪方法等,实用趣味。全书从菜的文化、渊源入手,到菜肴制作结束,突出美文美食,图文并茂,相得益彰,给读者以美的享受。书中菜谱极具可操作性和实用性。...
王永康等主编;刘炜,王峥编著;许金梁摄影2000 年出版153 页ISBN:7532357163
本书内容分伴侣犬、玩赏犬、狩猎犬和工作犬四大部分,收录120余种犬彩图,图文对照,文字简介每种犬的产地、形态特征、性格、用途等。彩照图象清晰,文字简洁生动,具有较高的欣赏价值和收藏价值。...