李文国主编；巴正明，刘国征，汪玉成等副主编2012 年出版174 页ISBN：9787540228293
本书作者潜心研究多年，精心编写了这本《中式红案制作》。书中不但汇集了中国八大菜系（川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘）里主要名菜的制作流程，而且把享誉世界的当地特色菜肴——盱眙龙虾的制作也收录其中。全书...
张玉成著2015 年出版197 页ISBN：9787550253902
本书为收藏、投资、鉴赏图书。书中介绍了水晶的各种基础知识，综述了各类水晶的特征等；并对水晶之间的区别进行了详细叙述，将鉴别优劣真假的技巧深入浅出地讲解给读者；详细介绍了水晶的鉴赏、佩戴方法，指导读者合...
桑玉成主编；孙力等著2005 年出版287 页ISBN：7806689869
本书把资本主义放在它所成长发展的历史环境中进行考察，特别是着重于考察它在社会主义影响之下发生的变化。
（意）贝利尼著；李玉成译2011 年出版123 页ISBN：9787121131875
任何事物在被认识以前，都是神秘的。请同我们一起去旅行：探险者宇宙飞船将飞向知识世界的边缘，探索神秘事物的真相。让我们沿着那些伟大探险家的足迹，运用现代科学知识走出一条全新的路线；用最先进的技术手段去解...
赵玉成著2017 年出版94 页ISBN：9787564636753
本书是一本理论力学教学辅导书，对于理论力学的一些典型习题进行求解和分析；全书分三篇：静力学篇；运动学篇；动力学篇。每篇分2章：概念题；计算题。分别介绍和静力学公理、物体的受力分析、平面基本和任意力系、......
闫继军，张玉成主编2014 年出版167 页ISBN：9787516504482
本书根据中等职业学校学生的现状和市场对物流人才的需求，系统地阐释了仓储与配送管理的相关知识。全书共八个项目，具体内容包括仓储概述、入库作业、在库作业、出库作业、库存管理、仓储合同管理、配送与配送...
伍玉成编著2006 年出版209 页ISBN：7544234126
本书精选具有教育意义、广为传诵、适合少儿阅读的成语故事，结合史实进行恰当的文学加工，使之变得通俗易懂，并在每则成语故事后面加上简要的点评，教给孩子为人处事的道理，使孩子在获取知识的同时，提高自身品德修.....
