杜险峰主编；朱成健，刘树萍副主编2015 年出版318 页ISBN：9787563732067
烹饪专业的学生、餐饮企业的厨师亟需恶补关于地方风味的知识，特别是关于特色口味、特色烹调方法、特殊饮食方式的内容，这些内容通常可以从相应区域内的地理、历史、宗教、信仰、风俗与物产等历史与现状中找到...
姜旭宏，辛诚，杨秀玉主编；钟顺东，陈冬雪，何清萍副主编2010 年出版328 页ISBN：9787565700958
本教材从我国企业的资金运作为反映与舆论监督对象，以2007年新实施的会计准则为会计处理原则，充分运用综合实例为思考练习，帮助读者有效处理会计中复杂的账务关系。...
方佳，李玉萍主编2008 年出版474 页ISBN：9787802335325
本书收集整理了世界各国及国际组织最新的关于热带经济作物农药最大残留限量指标。
李永敏，葛玉萍主编2009 年出版164 页ISBN：9787807343615
本书内容包括机械制造技术课程设计综述、机械加工工艺规程设计与案例、零件专用机床夹具设计与案例、机床夹具公差和技术要求等。供高职高专机电一体化、数控、机械制造与自动化、模具制造等专业的学生进行...
安淑华，李金英，王宁编著；马智主编；崔力争，苟萍副主编2010 年出版294 页ISBN：9787810977890
本书主要介绍农村儿童卫生保健的基本知识，包括农村儿童生长环境、年龄分期及各期保健重点、常见生理特点及护理、常见疾病的治疗和护理、心理卫生保健、预防接种等方面内容，对于农村儿童卫生保健具有一定的实...
刘忠洋主编；路小燕，陈玉萍副主编2014 年出版359 页ISBN：9787313119018
本书将应用文种分为八个模块，实施项目化教学，每个项目模块根据能力训练和知识认知目标的需要，为任务设定具体事件或情境，充分体现了任务驱动、突出能力（素质）培养的职教理念和先进的课程教学观。同时，在文种的......
党建中主编；谭萍副主编2009 年出版279 页ISBN：9787542413437
本书作者长期从事心脏外科临床诊治工作，在实践过程中对多种心脏类疾病总结了一套行之有效的治疗方法。《心脏外科医生临床实践》一书中对心脏病临床诊断、心脏外科解剖学基础、心脏外科麻醉、体外循环和心肌...
徐军主编；汪玉萍，贾勤，叶翔尔副主编；曹卫众，高玮，李哲等编2014 年出版316 页ISBN：9787508290737
本书共分基础篇、诊断篇和防治篇。简单介绍了关节的特点、骨关节炎的病因、病理、发病机制、临床表现、诊断及鉴别诊断等；详细叙述了骨关节炎的防治，包括防治的目标、基本原则和具体方法，其中采用阶梯治疗、运...
柳玉萍，于淼主编2016 年出版105 页ISBN：9787565914430
本书包括药理学实验基本知识和技术，药理学教学中的各个实验（总论、传出神经系统、中枢神经系统、心血管药物实验、内脏系统药物实验、激素类及相关药物、抗生素类药物、抗肿瘤类药物和毒理实验等），药典、药物制...
