（美）马克·H.麦考梅克（Mark H.McCormack）著；冯伟等译1997 年出版340 页ISBN：7801273974
著者通译：M.H.麦科马克。
（美）朱迪丝·布朗（Judith C.Brown）著；王挺之译1995 年出版185 页ISBN：7100015685
（澳）格雷厄姆·布朗（Graham Brown），（澳）卡隆·赫普纳（Karon Hepner）著；宋亦瑞主译2006 年出版291 页ISBN：7563711600
本书介绍了服务人员必须了解的餐具、菜单、酒水、咖啡知识；描述了食品服务的准备工作和预备步骤及帮客人点菜、调整餐具的工作要求；详细讲解了餐盘式服务、银盘式服务等不同西餐服务类型的工作程序与细节。书...
THE NATURE OF SOCIAL LAWS MACHIAVELLI TO MILL
ROBERT BROWN1984 年出版135 页ISBN：0521257824
（美）布 朗（Brown，L.F.），（美）费希尔（Fisher，W.L.）著；曾洪流，张万选译1988 年出版109 页ISBN：7502100911
书名原文:Seismicstratigraphicinterpretationandpetroleumexploration:费希尔原题:费歇尔:本书介绍了地震地层学的研究方法、沉积层序的识别和划分、地震相的地层解释、用反射终止识别不整合、控制旋回层...
（苏）M. H. 图哈切夫斯基等著；赖铭传译2007 年出版477 页ISBN：7506553201
本书从苏联多种图书、杂志中选择了21篇文章，按总论、分论两篇，较完整详细地介绍了“大纵深战役理论”的创立、形成、发展、基本内容、理论价值等内容。...
（美）埃德加 H.沙因（Edgar H.Schein）著；郝继涛译2004 年出版162 页ISBN：7111142071
本书界定了企业文化的三个要素，给出了明确的指导方针和实用建议帮助企业评价现行文化，并为各种规模的公司提供了实现企业文化变迁的案头工具。...
