李里特著2001 年出版336 页ISBN:7109070220
食品物性学是食品加工研究的基础。本书通过对食品物性学领域的基础理论和国内外最新研究成果的介绍,总结分析了食品物性学的研究内容、研究方法和应用实例;系统论述了食品的力学性质、热学性质、电学性质和色...
(法)萨缪埃尔·本谢特里特(SamuelBenchetrit)著2014 年出版224 页ISBN:9787532153053
本书是中篇小说集。《郊野之心》曾获2009年最受读者欢迎奖。主人公是10岁小孩,他居住的地方有兰波大楼。他从来不知道兰波是个诗人。他居住在贫民区,可是阳光灿烂。他有个爱他的妈妈:“《廊桥遗梦》是我妈最爱...
(英)詹妮弗·哈德森著2010 年出版192 页ISBN:9787560960616
本书中洗手间的样例皆是精心设计,并有着雄厚资金作支持,旨在内部观念统筹为业主提供综合精良的设计方案。
埃哈伯特·哈巴德原著;曹翠松译2005 年出版192 页ISBN:7807281219
本书收集了70个激励人心的小故事,讲述为人处世的原则和道理。
(英)哈蒂姆(Hatim,B.)著2005 年出版254 页ISBN:7560052576
《应用语言学实践系列》是由外研社与培生集团合作出版的一套丛书。