高益荣著；李元，赵文涛总编；韩家卫，赵兴华，范超等副总编2011 年出版153 页ISBN：9787561355770
本书以临潼梨园遗址为切入点，以中国戏剧史为脉络，介绍历代梨园趣事，梨园艺术，梨园名家等，表现临潼梨园艺术在中国戏曲文化中的奠基作用，彰显临潼梨园文化的多样性和包容性。...
山东出版传媒股份有限公司编2015 年出版127 页ISBN：9787899916735
本书分为六章，主要内容包括：厨房管理五常法实施大纲、酒店的人事行政管理制度、厨房生产质量管理、厨房安全管理、餐饮成本控制、厨房管理制度集纳。...
上海交通大学钱学森图书馆编2015 年出版168 页ISBN：9787313046079
本书集中研究钱学森重要的学术思想与观点，以系统科学、精神风范、地理科学等为专题进行系统研究。
