尹明安主编（西北农林科技大学园艺学院）2010 年出版241 页ISBN：9787122070913
本书系统阐述了果品蔬菜各种加工方法的基本工艺和基本原理。
姜明安，张恋华主编2005 年出版467 页ISBN：7503532262
本书是根据国务院《全面推进依法行政实施纲要》的要求和内容进行编写，对各级政府执法行政成功和失败的案例进行了详尽的分析，本书对各界读者借鉴参考。...
邓小川，黄明安主编2008 年出版173 页ISBN：9787535242068
本书主要内容有：调查设计与实施，中医资源状况，中医药服务情况，中医药服务收支情况，调查的主要发现，湖北省发展中医的建议。
姜明安主编2015 年出版404 页ISBN：9787511881632
本书由教育部人文社科重点研究基地，北京大学宪法与行政法研究中心主办，姜明安主编，为CSSCI来源集刊。
马俊驹，辜明安主编2012 年出版701 页ISBN：9787307093713
本教材将采用体系化的民法教材编写方法，内容涵盖民法总论和分论的全部核心内容。重点放在民法的一般理论和制度介绍，并对相关问题进行提示，以给学生进一步学习提供更多的指引。...
姜明安主编2004 年出版383 页ISBN：7301068654
本书系统论述了行政执法的基本理论和原则，并针对我国行政执法现状提出了中肯的建议。具体内容有：行政执法的功能与作用、法律适用与法律解释、行政执法程序、行政执法监督、中国入世与行政执法观念、行政执法...
