王进,韩青,张海勇主编;满汉全席制作室编2005 年出版240 页ISBN:7533139976
本书是《满汉全席》第一辑的续篇。它汇集了2003年央视《满汉全席》全国电视烹饪擂台赛全部参赛菜品,其中包括每个菜品的厨师照片和介绍。菜品的照片、主料、配料、制作方法、菜品特点等。全书设计精美,既有实...
章燕,刘婷婷主编;陈宏茹,韩青艺副主编2014 年出版221 页ISBN:9787811308181
本书以《高等学校英语应用能力考试大纲》为准绳,以高等学校英语应用能力B级考试的命题规律为主线,提炼了各种题型的考点及实用的应试技巧,同时包含精选的专项练习题以及历年真题。...