粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。
刘晓华主编2009 年出版283 页ISBN:9787561149737
本书既适合高等院校日语专业基础阶段的学生使用,也适合广大的日语初学者使用。共设分项练习28篇,内容涵盖了日语初级阶段的基础及重点语法项目。...
(韩)朴孝善,(韩)金圣美,(韩)金鲜兰等编2013 年出版184 页ISBN:9787530463352
本书介绍了106种烤箱料理的制作方法。本书汇聚了韩国人气烤箱料理屋“oven enjoy”的四位博主的食谱。介绍了基本料理,日常小菜,周末料理,孩子的零食,宴请客人的料理等内容。只需要前期准备十分钟,其余交给烤箱...
王晓华,王霖川主编2008 年出版200 页ISBN:9787540312923
本套书真实展现了奇特的自然现象,引导人们尊重事实,相信科学。通过阅读此书,激发青少年探求科学知识的好奇心。