韩应成主编2009 年出版96 页ISBN：9787506454605
本书介绍了烹饪操作中最基本的刀工技法，从刀工技法的基本知识、应用、配菜等方面做了具体讲述，全书的操作步骤详细，所附的过程图较多，一目了然，每种刀法还附有代表性菜肴的制作方法，具有较强的指导性。...
林棉，郭应军主编2006 年出版222 页ISBN：7536350724
本书向新上岗的医师、护士介绍危重病（ICU）的抢救护理知识和临床操作技术。
成爱华，王东海，韩应盛等主编2011 年出版505 页ISBN：9787530865446
本书分为上下两篇，共33章。上篇主要介绍了皮肤病学的发展史及皮肤病学的基础知识，下篇则详细介绍了临床常见及多发皮肤病的诊断与治疗等内容。全书内容丰富，资料新颖，可供皮肤性病专业临床医生及在校医学生参考...
杨应军著2013 年出版0 页ISBN：
本书为社科类读物，作者用古今中外的大量具体翔实的案例分析国家稳定发展的基础在于人民素质的提高、经济的发展、政治的清明等。无论在任何情况下，弘扬爱国、诚信、自尊、法制等正能量都是治国的基础，人心正国...
袁应军编；庄稼著2008 年出版324 页ISBN：7020062911
本书为长篇小说。是《白豆》续篇。文革浪潮不可避免地波及到遥远的天山脚下，导致一场灵魂的大曝光、大洗礼。
王应军著2015 年出版232 页ISBN：9787811268010
本书是根据毕节广播电视台《直通百姓》栏目一个有关贵州毕节风光、人文地理的旅游文化节目改编而来。本书共分为三部分：第一部分为“山水乌蒙”，重点介绍毕节境内风景名胜区。第二部分为“人文乌蒙”，重点介绍...
刘璞，王娟，徐琼，王娜主编；龚应军，李娇，庾坤，闫萍，周宇，刘融融，李铀副主编2014 年出版153 页ISBN：9787568002059
本书包括插画概述、插画基础、插画角色塑造、插画场景表现、插画创作和课程实训等6章内容。本书在编写过程中既注重对理论知识进行讲解，又注重的实践技能的培养。适合高等院校艺术设计专业和相关爱好者使用...
杨应军主编2006 年出版362 页ISBN：7112083834
随着旧城改造和城市化进程加快，房屋拆迁引起的纠纷也越来越多，上访率高居不下。作为被拆迁人，如何在拆迁中维护自己的应得利益，这需要具备一定的拆迁知识和法律常识。...
李应军，聚艺堂文化有限公司编2008 年出版241 页ISBN：7561136471
本书精选了刘钢多年来积累下来的手绘作品，作品类型涵盖建筑设计，景观设计，规划设计和室内设计等。
