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（美）格雷格·艾伯特，（美）雷切尔·沃尔夫编著；郝文建译1999 年出版119 页ISBN：7806013199

（英）雷·史密斯著；郝文建译1998 年出版71 页ISBN：7538606963

暂缺《水彩画色彩》简介

拉甫里钦柯著；文建译1952 年出版216 页ISBN：

郝文勉主编；严德礼，焦振亚，郑彦离副主编；刘清晨，严德礼，杜保敏，张笑梅，宋立民，杨淑贞，邹传云，郝文勉，郑彦离，郭张开，郭学理，焦振亚编1989 年出版376 页ISBN：7215005836

行政院文建会编2006 年出版201 页ISBN：9860053154

李立勇，史文建主编2009 年出版353 页ISBN：9787501785919

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文建伟选编1987 年出版218 页ISBN：R10247·413

文建编著2007 年出版190 页ISBN：9787536461574

本书收集了100余款传统川菜的烹饪方法。

文建东等编著1998 年出版200 页ISBN：7536121644

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