郝祖涛编著1995 年出版266 页ISBN:7533116852
本书分鱼、虾酱、贝和其他等4类,共介绍了400多种适合家庭制作的菜式,具有以下特色:1.语言表达通俗易懂,简单明了。2.有替代原料。3.有菜肴操作要领。4.不适合家庭制作的高档原料不编入。...
赵建民,金洪霞主编;曹成章,张伟勤副主编;孙一慰,郝祖涛,刘雪峰等参编2012 年出版235 页ISBN:9787501983834
本书内容:中国饮食文化概述;中国饮食文化源流;中国肴馔文化;中国饮酌文化;中国食俗文化;中国饮食养生;中国饮食审美。
郝祖全编著2005 年出版361 页ISBN:7801835336
本书阐述了典型雷达有效载荷总体技术的基本理论,系统组成,工作原理,工程估算,发展概况及应用趋势等。
(清)吴楚材,吴调侯著2009 年出版842 页ISBN:9787510400780
本书系中国哲学类读物,编者将其译成白话文,使之易为大众所接受。