何大乾，卢永红主编2004 年出版311 页ISBN：7532377652
本书内容包括：鹅的体型外貌与生物学特性；鹅的优良品种；鹅的育种技术与良种繁育体系；鹅的营养与饲料；鹅的繁殖与孵化；肉用仔鸡生产；种鹅生产等。...
何大乾主编2007 年出版320 页ISBN：9787532388868
本书内容包括：鹅的优良品种；鹅的育种技术及良种繁育体系；鹅的营养与饲料；鹅的繁殖与卵化技术；肉用仔鹅生产；种鹅生产；鹅肥肝与羽绒生产；鹅场建设；鹅的疾病防治等。...
何大乾主编2017 年出版315 页ISBN：9787109226548
本书采用问答的形式，内容包括鹅的优良品种、育种技术与良种繁育体系、营养与饲料、繁殖与孵化技术、肉用仔鹅生产、种鹅生产、肥肝与羽绒生产、鹅场建设、疫病防治等方面。书中着重介绍养鹅生产的关键技术及...
陈国宏，王继文，何大乾等主编2013 年出版570 页ISBN：9787109186309
本书由全国高等农业院校、科研院所等单位学者及国内大型鹅养殖企业与加工企业的养鹅专家，针对我国鹅品种培育、饲养管理、疫病防治、肥肝生产、羽绒生产、产业发展等方面，进行了全方位的整理。全书系统客观地...
强士中主编；蔡英，吕和林，陈大乾副主编；强士中，蔡英，吕和林，胡厚田，刘文熙，陈大乾，黄儒钦，路湛沁，奚绍中，关宝树，方根生，夏永承编委1996 年出版460 页ISBN：7810228935
