李乐清主编；李凯，贺刚，罗永通编著2004 年出版274 页ISBN：7508233425
本书详细讲授了36种317款河鲜菜肴的原料、制法及操作关键，并配有数十幅精美彩图，此外还对河鲜产品的营养价值、鉴别选用、加工方法等有关常识作了科学的介绍。...
贺刚，金蓓主编2009 年出版208 页ISBN：9787510300516
本书在2004年版的基础上进行了修订，作者对个别章节内容进行了删除、增新和完善。本书主要介绍信息管理系统应用于会展行业的基本知识和会展的信息化管理手段，有较强的基础性和实践性。...
陶勇，贺刚著2016 年出版376 页ISBN：9787030495365
本书详尽的讲述了SDK下的和MFC下的windows程序设计的方法。并详尽的解释了windows对象和MFC对象之间的关系。深刻的剖析了MFC下对各种windows对象的封装过程。详细介绍了MFC的各类消息处理方式。并分析了MF...
叶斌，贺刚主编；胡俊鹏，杨顺钰，段昌敏副主编2014 年出版301 页ISBN：9787030400604
本书主要内容包括计算机与信息社会、计算机系统基础知识、操作系统（Windows7）基础知识、桌面办公软件（Office2010）、计算机网络与互联网、多媒体技术基础、数据库技术基础和信息安全基础等。...
贺刚著2013 年出版602 页ISBN：9787553801667
本书作者为高庙遗址考古发掘领队，充分利用第一手考古发掘资料，对以高庙遗址为典型代表的多处湘西史前遗存的发掘经过、文化类型、出土文物等问题进行探讨，探讨沅水地区原始文化的面貌，探讨湘西史前文化与中国古...
