平文英,周颖主编2014 年出版255 页ISBN:9787509632833
《餐厅服务实务》是一门技能性很强的课程。本教材总体分为餐前准备、餐前服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个教学项目,其核心内容打破以知识传授为主要特征的传统学科模式,以餐厅服务技能的培养...
任玉珍主编;李瑜,张勇副主编;王德志,张惠丽,邢砚田编写;何萍,郭志平主审2014 年出版157 页ISBN:9787512361904
本书为高职高专“十二五”规划教材。本书结合实际项目设计了传感器基础知识、传感器信号处理技术、温度的测量、压力的测量、位移的测量、转速的测量、环境量测量、流量测量和液位测量等学习任务,体现了专业...
段学忠主编;周昀亮,张秀平,纪承寅副主编2014 年出版120 页ISBN:9787122210302
本书在介绍中药养生的原则、四季中药养生方法和不同人群中药养生方法等的基础上,选取了近50种最常用的中药,详细讲解了其适用人群、用法用量、服用宜忌、养生功效和推荐食谱等。本书适合喜欢中药养生的老百姓...
杜志建丛书主编;高利平本册主编;谢华山,向荣,周顺伍,刘翠云本册副主编2005 年出版140 页ISBN:7537146276
本书抓高考重点、解决高考难点、关注高考热点;通课本、通考纲、通备考;突破基础关、解题关、得分关。
高彦强,卢峰主编;张广平,董彩霞副主编2013 年出版301 页ISBN:9787115296252
本书分为三大部分:第一部分介绍AUTOCAD 2010绘图环境及基本操作,天正软件基本操作,两者的兼容问题;第二部分通过建筑平面图的详解,分别介绍轴网、墙体、柱网、门窗、楼梯的布置与编辑,以及尺寸与符号标注;第三部分...
赵莹主编;王京平副主编2012 年出版272 页ISBN:9787111382850
本书内容包括铣工职业道德和岗位规范;XA6132、XA5032型铣床的结构、操作、维护保养和精度;铣削原理、铣刀材料、铣削用量;测量的基础知识和常用量具;铣床夹具;典型工件的铣削方法;机械加工工艺规程的制定方法和用...
罗荣,黄南平主编;周力林,陈雪副主编2000 年出版530 页ISBN:7562308314
本书是根据国家新的经济法律制度进行改版,内容包括:经济法概论、公司法律制度、国有企业与集体企业法律制度、全伙企业与私营企业法律制度、中个合资合作经营企业法律制度、企业登记玻产法律制度、合同法、知...
季秀平主编2016 年出版310 页ISBN:9787305172601
本书全面而简要地介绍民事诉法的基本理论和基本知识,突出主要知识点以及重点和难点。紧扣我国现行法律和司法解释的规定,每章后面都附有司法考试,真题及其解析,典型案例或综合案例及其简要分析。所选案例大体分...
徐利平编著2017 年出版330 页ISBN:9787560868400
桥梁是一种交通工程结构物,其主要功能是满足各种路网跨越河谷障碍时的交通需要,是人们出行时的重要节点,也是军事上的战略要点,使桥梁很自然地成为标志性建筑物,具有一定的文化和景观价值,但桥梁设计不可能违背.....