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    王军华主编;焦瑞,王建平,张苛等副主编2010 年出版276 页ISBN:9787560428086

    本书内容分为四个部分:第一部分为餐饮,第二部分为前厅部,第三部分为客房部,第四部分为人力资源部。以模块化理论和生动的实践内容为指导思想是本书的一大特色,而且是提升实践能力的有效方法。本书将模块化理论应...

  • 国际刑法评论 第2卷

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    赵秉志,卢建平主编2007 年出版417 页ISBN:7811095491

    本书是由北京师范大学刑法研究中心主办,第1卷于今年5月份出版,现为第2卷。全书共分为三大部分,第一部分为国际刑事法院专题,着重介绍了国际刑事法院中我国关注的问题,另外还有国际刑事法院的管辖权和调查权问题,....

  • 米粉加工实用技术

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    康建平主编;任元元,王波,邹育,张星灿副主编2018 年出版75 页ISBN:9787536490161

    本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。米粉是我国传统特色的小吃之一,在我国南方以及东南亚米制品中占有重要的地位。本书重点介绍了米粉加工的主要原理、主要原辅料及食品添加剂...

  • 电动汽车关键技术200问

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    高建平,郗建国主编2019 年出版267 页ISBN:9787111618812

    电动汽车是采用新型动力系统的汽车,它的“三电”系统(即动力电池、电驱动和电控)是与传统汽车相区别的最核心技术。同时电动汽车中也有很多其它的核心技术需要我们了解和掌握,包括:匹配与集成技术、整车辅助系统...

  • 良性循环的理论及其调控机制 循环经济研究新视角

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    石建平著2006 年出版329 页ISBN:7802092965

    本书对复合生态系统良性循环理论进行了基本建构,对复合生态系统的特点内涵、标志及衡量指标体系进行了研究和界定。联系福建实际,开展了分地区研究并进行地域分类分级,提出了实现复合生态系统良性循环的对策措...

  • 人力资源开发与管理

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    刘建平主编2015 年出版306 页ISBN:9787030467386

    本书是一本关于现代人力资源开发与管理的教材,全书系统论述了人力资源开发与管理及各职能环节的有关问题,包括人力资源管理概论、战略与规划、人员招聘与录用、培训与开发、绩效管理、薪酬与福利管理、劳动关...

  • 组织团结过程中的员工参与

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    李汉林,吴建平著2010 年出版270 页ISBN:9787500488217

    本书采用定量与定性相结合的研究方法对组织团结过程中的员工参与问题进行了研究。一方面,作者通过多阶段抽样的方式进行问卷调查,以对目前中国企业组织团结的基本状况进行测量,并揭示出在组织团结上所表现出来...

  • 种瓜种豆种文字

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    何龙飞著2015 年出版336 页ISBN:9787505996601

    本书收集了自2012至2014年的部分作品。本集分三部分:静享山水、故园如梦、豆棚闲话。作品有长安怀古、华山之巅、闲话贵州、壮美黄果树、浓情桃花岛、乌镇的味道、清新丽江、秋行莫干山、回忆父亲、白露时节...

  • 基础会计学

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    何春艳,许忠荣编著2015 年出版226 页ISBN:9787511432872

    本书作为经管类专业基础课《基础会计学》入门教材,按照会计准则要求及教学思路,以会计核算方法为主线,阐述会计基本理论、基本方法。在此基础上,增加会计实践内容。主要包括:会计对象、会计要素、会计科目及账户...

  • 高中数理化解题思路方法大全 下

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    葛昭,何方针,汪海兵主编2008 年出版314 页ISBN:9787810854474

    本书为义务教育课程同步教学与中考竞赛辅导用书。

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