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  • 前厅部的运转与管理

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    (美)迈克·L.卡萨瓦纳(Michael L. Kasavana),(美)理查德·M.布鲁克斯(Richard M.Brooks)著;包伟英译2002 年出版582 页ISBN:7503220031

    不论你是前厅经理,是员工,还是将入行的学生,这本第六版的《前厅部的运转与管理》都将帮助你理解、组织、实施以及评估前厅的各项功能,这些内容对饭店的成功经营十分重要。本书详细列举前厅运转管理的多方面资料...

  • GENERAL CHEMISTRY WITH QUALITATIVE ANALYSIS NINTH EDITION

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    HENRY F.HOLTZCLAW,WILLIAM R.ROBINSON,JEROME D.ODOM2222 年出版1098 页ISBN:0669244317

  • 大学理念:英文

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    (英)约翰·亨利·纽曼(John Henry Newman)著;郭英剑导论2012 年出版460 页ISBN:9787300164168

    《大学的理念》是西方高等教育史上较早系统、综合、全面地论述大学教育的基本理论问题的名著。在书中,纽曼对自由教育做出了新的界定,对自由教育与专业教育的关系进行了详细的探讨,阐述自由教育的本质和作用,说...

  • ASPEN COURSEBOOK SERIES PERSPECTIVES ON PROPERTY LAW

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    ROBERT C.ELLICKSON CAROL M.ROSE HENRY E.SMITH2014 年出版476 页ISBN:1454842026

  • 我的生活与工作

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    (美)亨利·福特(Henry Ford)著;梓浪,莫丽芸译2005 年出版235 页ISBN:7563507116

    本书展示了美国汽车工业的“始祖”亨利·福特作为一个“创业者”、“管理者”、“梦想家”的传奇一生。孩提时代亨利讨厌农活、喜欢发明,最后催生了“Ford”品牌;大工业时代,他坚持自由经济,批判垄断、殖民剥削...

  • 人际关系:提高个人调适能力的策略

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    (美)福特(Ford,L.)著;王建中等译2008 年出版278 页ISBN:7040223635

    本书是心理健康教材。

  • 包装结构设计大全

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    (美)乔治·L.怀本加(George L.Wybenga),(美)拉斯洛·罗斯(Laszlo Roth)著;杨羽译2006 年出版648 页ISBN:7532249506

    本书提供了丰富而且富有创意的包装结构以及制作方法,还提供了各种制作集装箱和礼品盒等的制作方法。

  • 剑桥美国经济史 第2卷 上

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    斯坦利·L.恩格尔曼,罗伯特·E.高尔曼主编2018 年出版377 页ISBN:7300227702

  • 计算机组成与设计 硬件/软件接口

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    (美)大卫·A. 帕特森(David A. Patterson),约翰·L.亨2018 年出版504 页ISBN:7111608943

  • 剑桥美国经济史 第2卷 下

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    斯坦利·L.恩格尔曼,罗伯特·E.高尔曼主编2018 年出版799 页ISBN:7300227702

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