周久华,何世勇主编2008 年出版210 页ISBN:9787542739865
本书主要介绍AutoCAD 2006软件进行设计、制图。
何世龙编著2012 年出版230 页ISBN:9787564314309
用PKPM软件进行结构设计,通过结合实例讲解民用建筑中常见两种结构混凝土框架结构和砖混结构的软件设计,包括计算分析过程(建模、整体计算、施工图绘制等)。...
王世杰编著2002 年出版266 页ISBN:7806621881
本书内容包括:厨房基本知识、厨房岗位及分工职责、贵州常用烹调原料、原料的初加工、化学原料在烹调中的作用、干货发制、刀工切配技术、调味之道、原料的预制、火候、勺功、热菜烹调原理及实例等。...
王世杰,晁晶,温文庆编著2005 年出版139 页ISBN:7806778969
本书为高校电子商务专业配套教材,提供项目管理模拟方案,按步骤进行实验和实操训练。
(法)M.何世岚(M.Reuchlin)著;姜志辉译1998 年出版128 页ISBN:7100022215
根据法国大学出版社1992年第9版译出 法国外交部资助出版。