何松森主编2011 年出版661 页ISBN：9787509612569
本书针对粮食经济和粮食科技进行研究，上篇分为九章，下篇分为十一章，从粮食生产、粮食流通、国际贸易理论与政策、粮食加工等各个方面详细讲解了粮食经济与粮食科技。...
（美）G·韦尔顿·马逵斯著；蔡松琦译1992 年出版184 页ISBN：7103011087
本书1964年由普伦梯斯-豪尔有限出版公司出版1981年由格林伍德出版社重印:著者原题:G.韦尔顿·马逵斯:本书是一本论述音乐和声学及对位法的著作
何松整理；陈潇儿记谱；陈安华校订2008 年出版239 页ISBN：9787103034231
本书是一部具有学术价值和文化研究价值的客家筝曲遗响，为何松先生根据回忆录音、整理出的客家筝传统名曲，由陈潇儿记录成简谱，并配以原始的工尺谱加以对照，还配有一张音响光盘供读者研究。...
