(德)玛利亚娜·科赫著;何唯朴译2008 年出版308 页ISBN:7532392872
本书为德国引进的家庭医学全书。内容包括心血管、运动器官、性与生殖、脑和神经系统、免疫系统、激素与代谢等大众希望了解和学习的内容。...
刘梅森,何唯平,蔡云升编著2008 年出版160 页ISBN:7501962413
本书为食品生产技术类书籍,目标读者定位于软冰淇淋的生产从业者和研发人员,主要介绍了软冰淇淋生产的原辅料、机器、生产工艺、制作方法、配方以及生产安全控制和成品检验等,实用性非常强。...
武和平,何唯平,崔志波编著2008 年出版201 页ISBN:9787114073397
本书重点介绍了路面大修工程有关设计和施工工艺、沥青混合料设计方法与工程级配设计实例,反映了我国目前高速公路罩面大修以及国省道路面大修工程设计与施工的既有经验和最新发展。...
刘梅森,何唯平编著2008 年出版246 页ISBN:9787030215857
本书介绍了食品安全管理体系(HACCP)原理以及应用、体系审核与认证以及与其他质量管理体系的关系;介绍了国内和国际食品安全管理体系的发展;阐述了我国食品行业中HACCP体系的应用现状;阐述了我国农产品标准体系建...
(韩)李美娜著;李华译2007 年出版231 页ISBN:7108027569
本书以爱情的三味——触觉、听觉、味觉为主题,用男女主人公内心独白的方式,表述爱情酸甜苦辣的滋味。