徐文苑，贺湘辉编著2005 年出版314 页ISBN：7810825224
饭店人力资源管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。本教材内容共分8章，全面系统阐述了饭店人力资源管理中的基本要点，包括人力资源管理概述、工作分析、员工的招聘与录用、员工培训、绩效考评、员工激励...
贺湘善等著2001 年出版331 页ISBN：7810641441
《化学学科教育学》为《学科教育学大系》第二层次的组成部分。第一层次为《学科教育概论》，第二层次为各学科的教育学，第三层次为学科教育专题研究。按照这样的分工与界定，《化学学科教育学》所承担的部分应为...
