张峰,刘倩主编;傅一鸣,于大力副主编2018 年出版136 页ISBN:9787518409761
全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术,如目前生化研究中常用的分析分离技术,包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...
魏一鸣等编著2010 年出版358 页ISBN:9787116068537
本书主要反映了我国海外矿产资源开发利用的风险评价技术方面的成果。通过对海外油气输出国的国家风险和供应风险、全球油气资源需求风险、海外油气资源的运输风险、国际油气市场风险、跨境油气管道风险以及...