营养与食疗学 供中医学、中西医临床医学、护理学等专业用

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吴翠珍，张先庚主编；周俭，石晶，尚云青副主编2012 年出版310 页ISBN：9787513209090

营养与食疗学是研究人体从外界摄取必需的营养物质以维持人体生长发育,以及与疾病发生发展的关系，并通过饮食营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。本书为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材。包...