侯红漫主编2014 年出版373 页ISBN:9787501998814
本教材共分三大部分:食品安全危害性因素、食品安全分析与检测、食品安全管理与控制体系。介绍了食品安全问题产生的缘由,从原料、生产过程、储运及后期加工四个方面阐述食品安全涵盖的范围,并由此引出危害因素...
刘杰,胡勇主编;侯红科,何莉副主编;路明兰,尹冠飞,李丽参编2011 年出版182 页ISBN:9787111328872
本书主要介绍了有关汽车车身材料,结构,车身金属板件等知识。
侯红杰编著2005 年出版96 页ISBN:7810388886
本书针对广大女性,分为化妆、护肤、礼仪、塑身等四部分,解决日常生活常见的问题,实用指导性强。
鱼滨,侯红,龚晓庆编2007 年出版155 页ISBN:7560524990
本书为编译器原理与技术的基础,旨在介绍编译器的一般原理,解决人们在编译设计中遇到的普遍问题。