蔡云升,蔡有林,王进华主编2008 年出版376 页ISBN:9787501963317
本书共分8章,包括:概述、冷冻饮品的原料和食品添加剂、包装材料、冷冻饮品制造工艺、制造机械与设备、制冷技术应用、检验与杀菌方法、食品安全与安全控制体系。...
(韩)华书堂编著2004 年出版882 页ISBN:7806448888
本书是从韩国引进的版权。本书所收条目,包括词、词组、熟语、成语等。共约八万余条。所收词汇不仅包括一般性的普通词汇,还收录了外来语、新词、计算机用语等。...
张国柱,刘卫华编著1989 年出版137 页ISBN:7542702092
本书对空调器原理、功能、结构、使用条件与型号表示法、主要性能参数、安装、维护保养、故障的检查及排除等各个方面进行了介绍。
甘华鸣,李湘华著2003 年出版325 页ISBN:7507822354
本书系统阐述了沟通的必备技巧和方法以及一般策略,包括听话、说话、交谈、演讲、阅读、写作等方面的策略,是领导者提升交际、沟通能力的佳作。...
焦库华主编2003 年出版470 页ISBN:7502546553
本书介绍了禽的生物学特性与解剖生理的特点、致病类型与传播流行规律及其防治和控制。