辜惠雪,柯俊年,黄景龙著2012 年出版125 页ISBN:9787534450136
本书中包括100多道厨房必备的美味速简食谱,材料都比较简单,也容易准备。非常适合居家自用,是值得珍藏的菜谱书。
柯俊年,黄景龙编2009 年出版95 页ISBN:9787543650640
鸡腿排怎么煎才不会变形?如何让大块肉煮得软烂入味,如何炒肉丝才嫩不结块、不粘锅?这本书告诉你一般食谱不教,妈妈也说不出来为什么的烹调小技巧。跟着老师学烹饪,轻松入厨不再是难事。...
柯俊年,黄景龙编著2011 年出版95 页ISBN:9787506474832
本书主要介绍了各种盖饭、烩饭的做法,原料简单易找、做法简便、操作简单、食用方便快捷。全书图文并茂,可作为家庭美食爱好者的参考书或快餐店工作人员的工具书。...
柯俊年,黄景龙著2009 年出版95 页ISBN:9787506453509
本书用非常详细的步骤图片逐一详加引导说明,让你绝对能依样画葫芦端出美味菜肴。皮脆内软的米血大肠、酥炸豆腐,酥香下饭的丁香花生、咸酥虾,独特蛋沙馨香的金沙鲜菇,都是你不可错过的必尝佳肴。此外,做中国菜的...
(英)《战争图解》杂志编;李景龙,汪宾等译2005 年出版447 页ISBN:750654900X
本书主要讲了二战期间世界战场上发生的主要事件,并辅以大量图片。
新安县地方志编纂委员会编;葛新士,张友仁,孙三刚主编;阎景龙,裴西川,张宗子等副主编2008 年出版698 页ISBN:7534830518