谷祖威主编；孙春燕，杨连福，宋书广等副主编2013 年出版252 页ISBN：9787115310132
本书共分7个学习情境，19 个典型学习（工作）任务。本书大量的汽车故障案例、详尽的资料和数据介绍发动机不能运行，发动机过热、机油压力过低，汽车动力传输不良，汽车行驶安全不良，汽车异响等故障诊断方法，另外还......
张兰威主编；梁金钟副主编2011 年出版362 页ISBN：9787501983506
本书内容由食品发酵共性技术，传统发酵食品和现代发酵工业产品基础理论、基本技术组成，分为九章。涵盖酒精、各种酒类、食醋、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵肉制品、发酵蔬菜、发酵面制品等对国民经济有重大影...
马建威主编2008 年出版329 页ISBN：9787811224788
随着中国会计的进一步“国际化”，会计人员也必将与国际会计实现无缝对接。这一切，都对广大会计人提出了更高的要求，尤其是专业英语方面，本教材试图在这方面，尝试性地起到有益的作用。...
廖威主编2008 年出版194 页ISBN：9787122024558
本书主要内容包括食品生物技术概述、基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程在食品工业中应用及食品生物技术在农副产品精加工、饮料工业、食品保鲜等。...
葛仁华，卢勇威主编2007 年出版220 页ISBN：7562326517
本书内容包括：数制与编码、逻辑变量及基本逻辑运算、逻辑代数与逻辑函数化简、逻辑门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、常用时序电路、数-模和模-数转换电路、脉冲产生电路及其应用、可编程逻辑器...
严振新，肖永生主编；王小华，黄丽青，陆爱明，林航飞，李宏端，陈铝，石丽琴，郑学元，郑忠雄，陈建辉等编1998 年出版785 页ISBN：7539515015
从刀枪剑戟到导弹航母，从列队冲锋到离间挑拨，阵地战、游击战、间谍战、反恐斗争……本书选取的各个战例，体现了人类自上古直至冷战后期的种种冲突争端。战争具有强大的破坏力和毁灭性，然而它又相伴人类文明的发...
黄丽亚主编2006 年出版246 页ISBN：7810862456
本书共分为三篇：第一篇是生物化学常用实验技术的理论阐述；第二篇是生物化学常用实验的操作技术；第三篇是生物化学理论学习的学习要点。该书除系统介绍了生物化学经典的几大实验技术外，还介绍了分子生物学的基本...
陈宏威主编；王桐岳，鲍玉新副主编2011 年出版191 页ISBN：9787560540160
本书基于统计工作过程较全面介绍了统计学的基本理论及在工作中的应用，以统计工作过程为导向介绍了走进统计、统计设计、统计调查、统计整理、统计分析中的静态分析指标、动态分析指标、指数分析、抽样推断、...
张海威，袁晓洁主编2011 年出版282 页ISBN：9787113120702
本书是一本全面介绍数据库系统理论、技术和数据库应用程序开发方法的教科书。
