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（苏）尼·奥斯特罗夫斯基（Nikolai Ostrovsky）著；蒋蜀军译2006 年出版411 页ISBN：7807313676

（英）波维（P.J. Povey原译；波微）著；宗慕军译1982 年出版105 页ISBN：15045·总2631有5264

（英）阿加莎·克里斯蒂（Agatha Christie）著；徐燕军译1998 年出版254 页ISBN：722104693X

（A.皮尔格林）Aubrey Pilgrim著；赵著行，何军译1994 年出版171 页ISBN：7507709736

由Simon & Schuster（Asia）Pte Ltd授权出版。

黄明仲著2004 年出版119 页ISBN：7505942735

本书是文学理论集。

菲利浦·斯温德尔斯（Philip Swindells）著；时真妹，于风军译2004 年出版256 页ISBN：7561124775

（苏）莫尔察诺夫（Г.Г.Молчанов），（苏）屠尔金（П.И.Туркин）著；解军译1957 年出版201 页ISBN：5034·20

（英）安妮·马修森著；叶旭军译2012 年出版185 页ISBN：

（美）艾伦·科恩（Alan Cohen）著；于卉芹，李忠军译；傅晓宁绘2005 年出版238 页ISBN：7501169152

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黄明超主编2009 年出版376 页ISBN：9787506455671

本书是大厨和烹调爱好者随身的锦囊。它从食材辨认、初步加工、味型调配、烹调技巧、名菜学习等多方面给您带来方便，使您的烹调得心应手。读者对象：专业厨师。...