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  • 化学基础与分析技术

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    黄秀锦,谭佩毅主编2014 年出版304 页ISBN:9787501998869

    本教材设计了“化学基础知识和基本操作、基本分析技术、化学分析综合实训”三大模块,遵循由简单到复杂进行项目训练,让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应的分析检验工作任务,掌握分析检测的基本技能并构...

  • 食品检验工 中级

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    黄高明,黄秀锦主编2016 年出版314 页ISBN:9787111526841

    本书是依据《国家职业标准》初级钢筋工的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括:检验的前期准备及仪器设备的维护,粮油及其制品的检验,糕点、糖果的检验,乳及乳制口的检验,白酒.....

  • 无机与分析化学

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    黄秀锦主编;宁波,寇玉泉副主编2004 年出版348 页ISBN:703013771X

    本书共分17章,内容包括绪论、化学计量、误差与数据处理、化学反应速率和化学平衡、酸碱平衡及其在分析中的应用、沉淀和溶解平衡及其在分析中的应用、氧化还原平衡及氧化还原滴定法、原子结构和元素周期系、...

  • 食品理化检验项目化教程

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    王朝臣,吴君艳主编;吴存兵,黄秀锦副主编2013 年出版236 页ISBN:9787122160911

    本书以基于工作过程的项目化课程教学法改革传统教学法,以提高操作技能为主要目标,改变了传统的复杂专业知识教学方式。以提高学生学习的兴趣、学习动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力...

  • 棒针编织精品

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    秀锦编1993 年出版142 页ISBN:780049988X

  • 午夜相伴

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    姜文祥,曲秀锦主编1997 年出版242 页ISBN:7532914046

  • 电视传媒革命

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    闫忠军,曲秀锦著2001 年出版119 页ISBN:7504335746

  • 创新生存2007

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    曲秀锦主编2007 年出版459 页ISBN:7504354619

    本书收录了有关传媒理论研究与实务操作方面的文章近百篇。内容涉及传播实务、网络文化、经营方略、技术前沿等。

  • 微生物学实验指导

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    黄秀梨主编;黄秀梨等编著1999 年出版127 页ISBN:7040069563

  • 微生物学

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    黄秀梨主编;黄秀梨等编著1998 年出版308 页ISBN:7040121751

    本书共分11章,内容包括:绪论、原核生物、真核生物、病毒、微生物的营养、代谢、生长、遗传与变异、微生物生态学、传染与免疫、微生物分类等。书后附有微生物名称拉中对照、中拉对照、重要微生物学期刊杂志索...

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