刘艳玲，郗亚坤主编2007 年出版283 页ISBN：7810908170
本书为高职高专教材，阐述了现代人力资源管理的规划、工作分析、员工招聘、员工培训、职业生涯管理等等问题。
张洪星，霍艳玲主编2007 年出版231 页ISBN：7113080804
本书侧重实用性，以“软件功能+实例”的方式来指导和学习动画制作。
花立明，胡晓涛主编；黄艳婷，李征，李丽副主编2016 年出版228 页ISBN：9787518410323
全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目，通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...
