刘静,邢建华编著2007 年出版329 页ISBN:7122007286
本书讲述食品配方设计,包括:主体骨架、调香、调色、调味、品质改良、防腐保鲜、功能性7方面设计。
周张跃,欧阳华孜编著2007 年出版158 页ISBN:7540438770
本书是针对《全国电子琴演奏考级作品集》(第四套)的考级辅导用书。
陈华主编2007 年出版287 页ISBN:9787502593353
本书介绍了半导体器件、交流放大电路、模拟集成放大器及其应用电路等,注重实践和原理。
严庭国,陈杰,朱鸣华编著2007 年出版406 页ISBN:7810959239
本书以阿拉伯语初学者为读者对象,收录阿拉伯语常用会话300句。
邓建华编著2007 年出版284 页ISBN:9787807390909
本书介绍了火事燃烧痕迹学的研究对象、具体任务、基础理论,搜集火事燃烧痕迹的基本技能及火事燃烧痕迹的证明作用等内容。
侯风波,刘颖华主编2006 年出版153 页ISBN:7561050631
本书是经济学本科学生教材,对基本概念和原理阐述准确、清晰,便于学生理解和掌握。