花绽放编2006 年出版60 页ISBN:753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....
叶宏主编;陈胜花,柳波,周英姿副主编;陈胜花,郭红芳,柳波,吕莉萍,欧阳晓晴,杨春娥,叶宏,周英姿编2015 年出版186 页ISBN:9787568102629
职业教育 旅游资源教材。本教材以某公司投资开发旅游资源项目为主线,设置了旅游资源认知、自然旅游资源赏析、人文旅游资源赏析、旅游资源调查与评价、旅游资源开发、旅游资源保护与可持续发展六大项目,便于...