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文健，王斌主编；胡明等副主编2011 年出版146 页ISBN：
恒山·悬空寺·永安寺
姚文锦主编；余增耀，张剑扬副主编；张剑扬撰文；李瑞芝，佟永江，高跻翰摄影1996 年出版75 页ISBN：7203035336
药事管理学
杨世明主编；方宇，胡明副主编；于培明，王怡，方宇，贡庆，杨勇，杨世民，罗刚，孟凡莉，胡明，龚时薇，宿凌，解雪峰编委2015 年出版448 页ISBN：9787506774093
《药事管理学》（第五版）增加了2010年7月该书第四版出版以来至2015年3月期间，国家公布、修订的药事法规、政策的新内容，依据修订的管理规定对药事组织、药品监督管理、药品生产管理、药品经营管理、医疗机构药事...
科学自配鹅饲料
胡明强主编2010 年出版263 页ISBN：9787122088192
本书介绍了饲料的基础知识以及科学自配技术等内容。
高等数学 下
黄顺发，胡明主编2006 年出版172 页ISBN：7561133421
本书主要内容包括：一元函数、微分、积分等。
食品分析
胡明方主编；西南师范大学化学系，西南农业大学食品学系编1993 年出版188 页ISBN：7562107483
美国通览 上
胡明，秦德占主编1998 年出版1242 页ISBN：7801151526
问题与主义
胡适著；胡明主编1998 年出版417 页ISBN：7800918602
本书为高中辅导用书。
胡适精品集
胡适著；胡明主编1998 年出版389 页ISBN：7800918602
美国通览 中
胡明，秦德占主编1998 年出版2192 页ISBN：7801151526
