胡敏主编2015 年出版477 页ISBN：9787500145134
词汇这个最小的语言单位是立体的，包括多个侧面，正如苏轼的名句”横看成岭侧成峰”所描述的那样。如果对单词的认识仅仅停留在表面水平，无疑会“一叶障目，不见泰山”。《新托福词汇精选》一书即突出强调了词汇的...
胡敏主编；郝福合编著2004 年出版290 页ISBN：7506260697
本书为硕士生英语考试辅导图书，精选阅读文库100篇。
冼励坚主编2003 年出版342 页ISBN：7810487000
本书介绍时间生物学的发展历史和现状，涵盖基础研究与临床应用。供医学生、医护人员用。
胡敏予主编2005 年出版170 页ISBN：7535738648
本书共分六章，涵盖营养学概论，不同人群的营养（孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童、青少年营养、中老年人营养），合理膳食，整体护理与营养（营养评估、营养护理程序、患者的膳食指南），疾病营养（肥胖患者的营养......
胡敏，朱建华主编2012 年出版482 页ISBN：9787122128966
本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、公共营养、临床营养、营养强化与保健食品以及食品卫生等。深入浅出地论述了人体需要的基本营养素，人的生活、工作需要的各种营养素；营养不足或过...
