尚锦文化编著2010 年出版256 页ISBN:9787506461115
《新编家常小炒》菜品丰富,共收录了800道左右家常小炒。”炒”这种烹饪方式省时快速、美味香浓,是我国家家户户老百姓最常用的烹饪方式。全书稿菜品类别划分清晰,按食材分类,方便读者按需查找。全书彩色印刷,图...
尚锦文化编2006 年出版95 页ISBN:7506440059
本书为全彩印刷,图文并茂,介绍了100道适合在家制作的素菜菜谱,按凉菜、热菜、汤煲分类,所用的材料包括常见蔬菜,材料易得,操作简便,内容实用,使读者可以初步掌握炒、烧、煮、炖等烹调方法。...
尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506461047
本书精选了288道家庭常用小炒,原料常见,做法简单,可操作性强,适合日常烹调。
尚锦文化编2010 年出版256 页ISBN:9787506461108
本书精选了800多道家庭常用汤、粥、面,原料常见,做法简单,可操作性强,适合日常烹调。全书图文并茂,一目了然,是一本很好的家庭实用菜谱。...
尚锦文化编2012 年出版127 页ISBN:9787506482844
本书介绍了365道炖补菜的做法,按照食材进行分类,包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜四大类,图文并茂,版式精美,是美食爱好者的不错选择。...
尚锦文化编2012 年出版256 页ISBN:7506491354
本书介绍了家常小炒的做法,按照食材进行分类,每种食材都介绍了食材的营养成分、功效、选购指南、烹饪指导和饮食宜忌,内容全面而实用。...
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506451321
本书精选了138道家常美味煲汤,原料、调料、做法详细,原料皆为最常见的,做法简单,可操作行强,附有小贴士以指导烹调,书末附有煲汤秘诀,提供了一些煲汤的小窍门,为您解决煲汤所遇到的问题。...
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455718
本书精选了188道家常主食,图片精美,原料、调料、做法详细,指导性强。包括饼、面条、饺子、饭粥、包子等,每篇皆附有10条烹制小窍门,为您在操作过程中提供必要的帮助。...
尚锦文化编2012 年出版127 页ISBN:9787506479530
本书介绍了365道家常好汤的做法,按照食材进行分类,包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜四大类,图文并茂,版式精美,是美食爱好香者的不错选择。...
章尚锦,徐青森主编2011 年出版459 页ISBN:9787300134086
本教材共分四编20章,不仅适应了教学和科研的新需要,而且全面地展示了国际私法的法律体系,准确简明地阐述了国际私法的逻辑内容,深入浅出地叙述了国际私法的精要,生动贴切地表达了深奥的国际私法法理。...