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李宗义主编1996 年出版142 页ISBN：

李明义主编1998 年出版2542 页ISBN：7801431839

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李明义主编1998 年出版1573 页ISBN：7801431839

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但昭义主编2016 年出版223 页ISBN：

袁国义主编2005 年出版0 页ISBN：

翟连林主编；王学功，王乾岭，叶龄逸，刘盛锡，陈士杰，李福宽，林福堂，施英杰，项昭义编委1995 年出版360 页ISBN：7200021229

张明义，王立行，段柄仁主编2008 年出版546 页ISBN：9787200072693

本书记述了北京市饮食服务业发端、发展、变化沿革的历史。

王景义编著2004 年出版484 页ISBN：7806609555

梁吉义主编1989 年出版224 页ISBN：7203013286

（日）若山宪，（日）森比左志，（日）和田义臣著；贾超译2017 年出版20 页ISBN：7550295094