赵映前，胡献国，胡爱萍主编2011 年出版556 页ISBN：9787509145722
本书为“单味中药妙用系列”之一，介绍了柴胡的故事、药材特点、炮制、药理作用、制剂、食疗药膳方及其在内科、儿科、妇科、男科、皮外科、五官科、感染科的应用。...
胡献国，黄冬梅主编2016 年出版204 页ISBN：9787535277589
对诗经里面涉及中医的文献进行整理，用中医方法讲述了诗经里面的中医治疗方法和用药。
胡献国，胡爱萍主编2010 年出版362 页ISBN：9787509138885
本书为“单味中药妙用系列”之一，介绍了调气养血上品——当归的故事、有效成分、药材特点、炮制、鉴别、药理作用、制剂、食疗方及其在内科、儿科、妇科、男科、皮外科、五官科、感染科的应用。...
胡献国主编2007 年出版267 页ISBN：7563366342
本书系统介绍了各种绿色食品及其食疗方，从原料、制法、功用、注意事项等方面进行了介绍，便于患者根据自身需要选用。
胡献国主编2008 年出版288 页ISBN：7563369880
本书系统介绍了各种绿色食品及其食疗方，从原料、制法、功用、注意事项等方面进行了介绍，便于患者根据自身需要选用。
胡献国主编2016 年出版358 页ISBN：9787535277558
对古今中外名人的美食进行整理，用中医方法讲述了名人美食的中医原理和使用方法。
胡献国主编2007 年出版257 页ISBN：7563366334
本书系统介绍了具有不同作用的补益药粥，从原料、制法、功效、适应证、粥义解说、注意事项等方面进行了介绍，便于患者选方用粥。
