潘英俊著2009 年出版520 页ISBN：9787536239050
本书介绍广东和香港两地粤菜的特点、材料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
潘英俊，周国潮著2008 年出版470 页ISBN：9787536239234
本书介绍广东粤菜的特点、材料、配料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
满都呼主编2005 年出版582 页ISBN：7531147823
本书从人类学、社会学、民族学、语言学、文艺学等方面对中国阿尔泰语系的民族民间文学进行梳理和研究，包括蒙古族、朝鲜族、满族、赫哲族、锡伯族等和与阿尔泰语系相象的少数民族民间文学。...
