颜文洪，张朝枝主编；赵煌庚，李文兵，张明如，杨瑞霞副主编；胡玉佳主审2005 年出版348 页ISBN：7030160649
本书从传统的环境卫生管理到资源——环境生态——系统化管理，对旅游环境的研究与应用取得了重大进步。本书从环境可持续发展、景观效应分析、视觉影响评价等方面结合具体案例介绍知识等。...
胡玉佳主编1999 年出版465 页ISBN：7040069571
全书共11篇，包括生命的物质基础、生物的结构基础——细胞、原核生物界与病毒、原生生物界、菌物界、植物界、动物界、生物的遗传、生命的起源和演化、生态学、生物技术与人类未来，每篇之后有提要和复习要点。...
姚天扬，孙尔康总主编；陈国松，张莉莉主编；张松柏，田澍，张红梅副主编；卜洪忠，王翼，边敏，吕金顺，杜江燕，仲慧，杨晓庆，周秋华，胡玉林参编；方惠群主审2014 年出版332 页ISBN：9787305136597
本书分9章，介绍了定量分析、误差和有效数字、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、吸光光度分析法、分析化学中常用的分离和富集方法、分析试样的制备方法等，通过介绍常规化学分析方法和仪...
徐江海主编；刘陈副主编；高之圣，胡玉忠，曾春等参编；聂开俊主审2012 年出版269 页ISBN：9787111358534
本书以AT89S51单片机为例，讲述了单片机的原理和应用。内容包括单片机基础知识、单片机应用仿真软件、AT89S51单片机原理与基本应用系统、汇编语言程序设计、C语言程序设计、AT89S51单片机中断系统和定时器/...
刘佳，胡玉华，邓集钢等主编；孙洪涛主审；张文桥，邓园园，肖熙副主编；朱小毛，曾一斌，欧阳秀雄参加编写人员2012 年出版276 页ISBN：9787566700957
本书分理论编和实践编。理论编系统阐述了现代体育的基本知识、大学体育的地位与组织形式及大学体育竞赛的相关知识、体育锻炼的原理与方法及锻炼效果的评定方法、体育运动对生理健康与心理健康的积极影响、...
公晨，陈芳主编；成玉佳副主编2016 年出版191 页ISBN：9787307184671
本书基于酒店的各种工作情境进行构思、设计和编写，共分为四章，涉及前厅、餐饮、客房、康乐等酒店行业的主要岗位群，并依据工作情境设置相应的学习模块，涉及二十余项具体的工作任务，并以此为主线安排以听、说为主...
刘建中，甘玉佳，胡雅婷主编2018 年出版339 页ISBN：9787512661516
这是一本以湖南宁乡“大黄材”地域概念组织编写的作品集，全书分为“古国文明”“大美黄材”“人物春秋”“历史风云”“乡风民俗”“故土情深”共6辑，全面记录了以黄材、大沩山为核心地域的历史人文风貌。据...
