（美）A. M. Pearson，（美）T. A. Gillett著；张才林等译2004 年出版296 页ISBN：7501943559
本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
（英） Ian MacKenzie著2008 年出版140 页ISBN：9787115182203
本书通过细分归纳，帮助学习者轻松掌握金融领域常用英语。
（英）丹娜·左哈（Danah Zohar），（英）伊恩·马歇尔（Ian Marshall）著；邱莞慧译2001 年出版330 页ISBN：9570822201
E.MALCOLM SYMONDS，IAN M.SYMONDS原著；柯仰声，张明毅，杨顓谦编译2000 年出版323 页ISBN：9576666635
（美）巴索洛（Basolo，F.），（美）皮尔逊（Pearson，R.G.）著；陈荣悌，姚允斌译1987 年出版452 页ISBN：13031·3481
CONFIDENCE IN PUBLIC SPEAKING SOXTH EDITION
PAUL E.NELSON JUDY G.PEARSON1996 年出版345 页ISBN：0697333418
PARTIAL DIFFERENTIAL EQUATIONS THEORY AND TECHNIQUE
GEORGE F.CARRIER CARL E.PEARSON2222 年出版320 页ISBN：0121604500
