(英)(B.马厄)Barbara Maher原著;钟立松译2000 年出版72 页ISBN:7540422734
据伦敦Dorlingkindersley出版社1998年版译出:本书介绍西点制作的基本工具与设备,原料与技术,以及各种蛋糕制作与装饰物和填充物的制作等。
(美)蒙罗奥(Monroy,B.)著;袁鹏飞译2006 年出版254 页ISBN:7115137307
本书介绍了商业图像的整个创作过程。
运营管理 满足全球顾客需求 meeting customers' demands
爱德华·M. 诺德(Edward M. Knod),理查德·J. 舍恩伯格(Richard J. Schonberger)著;何桢(译)2006 年出版705 页ISBN:7300076580
本书从满足全球客户需求的角度阐述运营管理的理论与实践。
(美)伊坦·谢辛斯基,(美)罗伯特·J. 斯特罗姆,(美)威廉·J. 鲍莫尔主编2009 年出版352 页ISBN:9787547300794
本书是近年来有关创业、创新经典论著的集合,包括四位诺贝尔经济学奖得主在内的不同领域名家的最新观点,从微观和宏观两个层面探讨了创业资本主义的奥秘所在。...
(美)(L.勒梅)L.Lemay,(美)(B.墨菲)B.Murphy著;常东等译1997 年出版318 页ISBN:7111055829
(瑞典)贾可布森(B. Jacobson),(美)韦勃斯特(J.G. Webster)著;李孝光译1982 年出版428 页ISBN:14048·4038
(美)弗里丹(Friedan,B.)著;程锡麟等译1988 年出版499 页ISBN:7220003749
根据Dell Publishing Co.,Inc,1963年版译出。本书向读者揭示出女性精神的苦恼。其基本内容包括美国社会的妇女问题、批驳对妇女的歧视偏见等。
(以)利 温(Lewin,Menachem),(美)塞 洛(Sello,Stephen B.)主编;王春兰译1992 年出版246 页ISBN:7506407434