SUCCESSFUL PROJECT MANAGEMENT SECOND EDITION
JACK GIDO2003 年出版459 页ISBN：032407168X
FOUNDATIONS OF CANDIAN PHYSICAL EDUCATION
WN.C.BROWN COMMUNICATIONS1989 年出版0 页ISBN：
（美）Judith R.Brown，（美）Steve Cunningham著；高仲仪等译1992 年出版271 页ISBN：7810123599
（美）Jack E.Miller等著；黄文波，孙超主译2004 年出版589 页ISBN：7310020081
本书围绕“餐饮成本控制”这一主题，系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法，有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用，可操作性强。...
