（美）凯罗·M.莱曼（Carol M. Lehman），（美）威廉·C.亨斯瑞特（William C. Himstreet），（美）威尼·莫林·贝蒂（Wayne Murlin Baty）著1998 年出版713 页ISBN：7810442325
RUDIGER DORNBUSCH，STANLEY FISCHER AND RICHARD STARTZ2004 年出版616 页ISBN：0072939176
（美）科特 C. 巴特勒（Kirt C. Butler）著；赵银德，张华等译2005 年出版460 页ISBN：7111171071
本书从跨国公司财务经理的视角考察了跨国公司在多个国家的投资或金融业务，并提供了一个用来评价跨国经营机会、成本和风险的框架。
（英）Stanley P. Cauvain，（英）Linda S. Young著；金茂国译2004 年出版242 页ISBN：7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程，功能性配料，和面及面团加工，醒发、烘烤及冷却，面团延迟及冷冻，特殊的发酵产品等。
（美）艾伯特·洛伦茨（Albert Lorenz），（美）斯坦利·萨尔兹曼（Stanley Salzman）著；高履泰译1997 年出版222 页ISBN：711203115X
