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MOLECULAR APPROACHES TO IMMUNOLOGY
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(加)Jim Smith,(加)Lily Hong-Shum主编;姜竹茂主译2004 年出版456 页ISBN:7109095290
本书主要内容为食品添加剂的相关技术指标。
CHEMICAL PROCESS EQUIPMENT SELECTION AND DESIGN THIRD EDITION
JAMES R.COUPER,W.ROY PENNEY,JAMES R.FAIR AND STANLEY M.WALAS2012 年出版838 页ISBN:9780123969590
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