CONTROLLING AND ANALYZING COSTS IN FOODSERVICE OPERATIONS
JAMES KEISER1993 年出版524 页ISBN：
（美）卡耐基（Camegie，D.）著；刘丹枫译2005 年出版222 页ISBN：7500659628
本书是成功学大师卡耐基的夫人陶乐丝·卡耐基所写的一本有关成熟的经典之作。我们的身体在一天天变老，但是除非我们刻意努力，我们的心灵不一定随之成熟，我们无法欣赏自己，做自己的主人。作者在书中告诉我们怎样...
（美）克拉克（Clark，D.）编著2007 年出版784 页ISBN：7030182111
学生和教师既要对生物学的新发现和应用有所了解，又要牢固掌握生物学专业的基本概念。Clark编著的《分子生物学：深入理解遗传的革命》一书正满足了读者的这两方面需求。Clark首先以简捷的语言和精彩的图表相结...
（美）（D.拉赫梅尔）Dan Rahmel，（美）（R.拉赫梅尔）Ron Rahme著；刘宗田等译1997 年出版711 页ISBN：7111056558
（美）（D.库合）David Kosiur著；陈曙辉等译1998 年出版162 页ISBN：7302029555
（美）James M. Henslin（詹姆斯·M. 汉斯林）2019 年出版478 页ISBN：9787121373794
卡尔·S·沃伦（CARL S.WARREN），詹姆斯·M·里夫（JAMES M.REEVE），乔纳森·E·杜哈奇（JONATHAN E.DUCHAC）著；陈宋生，童晓晓，黄声晓，王思译2016 年出版286 页ISBN：7300224817
James Lewis Dohr等撰；施仁夫译1938 年出版370 页ISBN：
此书多采用综合论述法，列举各种处理程序再加以比较，与劳伦斯所著《成本会计》有相辅相成的作用。原书涉及美国实际情况较多，译述时有删略。全书共分绪言绪论、制造企业成本会计、制造企业之特殊成本问题及成本...
JAY L.GROSFELDJAMES A.O’NEILL，ERIC W.FONKALSRUD编2009 年出版2197 页ISBN：9787811163117
本书自1962年第1版出版以来一直都是国际小儿外科界公认的最具权威的经典教科书之一。分上下两卷，新的第6版包含133章，著者来自美国、加拿大、欧洲、亚洲、澳大利亚、新西兰和非洲，因而拥有国际视野，融入了各专...
JAY L.GROSFELDJAMES A.O’NEILL，ERIC W.FONKALSRUD编2009 年出版1161 页ISBN：9787811163117
本书自1962年第1版出版以来一直都是国际小儿外科界公认的最具权威的经典教科书之一。分上下两卷，新的第6版包含133章，著者来自美国、加拿大、欧洲、亚洲、澳大利亚、新西兰和非洲，因而拥有国际视野，融入了各专...
